Como preparar un buen Té Verde
Siempre hay que precalentar la tetera o taza, con agua caliente, que despues desecharemos.
1 Cucharadita de postre colmada por taza, para teteras de más de 750ml añadir una cucharadita más para la tetera.
Agua 75-80º, esta temperatura se consigue cuando comienzan a verse pequeñas burbujitas en el fondo o dejando hervir el agua, y esperando 10-12 minutos antes de añadirla al té.
Infusionar 2-3 minutos para un té suave y pleno de sabor.
Infusionar 5-10 minutos para un té en el que estarán aprovechadas todas sus propiedades, ya que las catequinas son solubles en agua, y el grado de extracción de éstas depende del tiempo de contacto de las hojas en agua. En detrimento de este beneficio, el resultado de esta infusión será un té mas fuerte y amargo al paladar.
Un truco para conseguir un té verde pleno en propiedades, quitando la mayor parte de su amargor, es echar sobre el té media taza de agua a 75-80º, dejar reposar durante 1 minuto, a continuación añadir el resto del agua y dejar reposar 3 minutos más, pasado este tiempo retirar la hierba y tomar en menos de 1 hora.
Té Verde PrimaveraN.º de producto: 220365,95 € / 100 g *
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Té Verde Sencha Japonés con Matcha GenmaichaN.º de producto: 2207715,95 € / 100 g *
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Té Verde/Blanco Vainilla JazmínN.º de producto: 221125,95 € / 100 g *
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Té Verde con Higo y BayasN.º de producto: 221485,95 € / 100 g *
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Té Verde ChaiN.º de producto: 223958,95 € / 100 g *
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Té Verde con JengibreN.º de producto: 222684,95 € / 100 g *
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Té Verde Orgánico China Chun MeeN.º de producto: 223794,95 € / 100 g *
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Té Moruno SuperiorN.º de producto: 224144,95 € / 100 g *
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Té Verde con LimónN.º de producto: 224355,95 € / 100 g *
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Té Verde con GinsengN.º de producto: 2244610,95 € / 100 g *
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Té Verde Jazmín.N.º de producto: 224635,95 € / 100 g *
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Té Verde Sencha JaponésN.º de producto: 224709,95 € / 100 g *
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Té Verde Cereza SakuraN.º de producto: 225605,95 € / 100 g *
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Té Verde Gunpowder "Templo del Cielo"N.º de producto: 226085,95 € / 100 g *
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Té Negro/Verde 7 Tesoros del Emperador.N.º de producto: 228555,95 € / 100 g *
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Te Verde Kukicha JaponésN.º de producto: 2287314,95 € / 100 g *
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Té Verde Kukicha OrgánicoN.º de producto: 2288111,95 € / 100 g *
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Té Verde Canela NaranjaN.º de producto: 220356,95 € / 100 g *
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Té Verde Japón GenmaichaN.º de producto: 224828,95 € / 100 g *
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Té Verde Matcha Orgánico China Tai ShanN.º de producto: 2213916,95 € / 100 g *
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Té Verde Fruta EstrellaN.º de producto: 228047,95 € / 100 g *
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Té Verde Jengibre Manzana y Canela BION.º de producto: 211526,95 € / 100 g *
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Té Verde Naranja MaracuyáN.º de producto: 220055,95 € / 100 g *
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Té Verde China Gunpowder BION.º de producto: 223636,95 € / 100 g *
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