Té Verde Matcha Orgánico China Tai Shan

N.º de producto: 22139

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Té Verde Matcha Orgánico China Taishan

Té Verde Matcha Orgánico China de la provincia de Tai Shan. Muy Bajo en Cafeína

Un Matcha chino, cultivado orgánicamente en la plantación de té Tai Shan ubicada en la parte noroeste de la provincia de Zhejiang. Al igual que con los Gyokuros de alta calidad, los arbustos de té seleccionados se mantienen en la sombra durante un tiempo antes de desplumarlos para aumentar su contenido de clorofila. Comparado con la producción japonesa, este Matcha de color verde claro, verde caña y finamente pulverizado. Ofrece un carácter bastante robusto con mucho volumen. El tazón se vuelve de color verde musgo, con un aroma fuerte y fresco, así como una leve acidez en el retrogusto.

Tiempo de infusionado: 1-3 minutos

Temperatura: 75º-90ºC

3 cucharaditas rasas para 1 litro