1 kg = 149,50 €
Té Verde Kukicha Orgánico
Té Verde Kukicha Japonés Orgánico. Cafeína prácticamente 0%. Potente Alcalinizante y fuente de Calcio.
Hervir 2-3 minutos
5-10 minutos 1 x taza
El té Kukicha se elabora con las RAMITAS del té Bancha y mantiene todas sus propiedades. Las ramitas o las hojas se tuestan y así se obtiene un té sin apenas teína (del 0´5 al 1´5 %), muy suave y con muchas propiedades.
Ambos tés son conocidos como de tres años ya que, tanto ramitas como hojas deben de llevar mínimo, tres años en la planta, antes de ser recolectadas.
Propiedades del té Kukicha y del té Bancha
Sus propiedades son comunes pero el Kukicha tiene prácticamente 0 % teína y pueden tomarlo incluso los niños y ancianos mientras que el Bancha, al estar hecho de las hojas, es más aromático y tiene un puntito de teína con lo que es más indicado para tomarlo por la mañana.
• Al estar tres años en la planta son más ricos en minerales por lo que tienen un efecto remineralizante (especialmente aportan Calcio) y alcalinizante.
• Ayudan a vencer la fatiga por su gran efecto alcalinizante.
• Son muy digestivos y diuréticos.
Preparación del té Kukicha
Poner 1 cucharadita colmada de té Kukicha por cada taza de agua, una vez hecho lo pondremos al fuego y lo haremos hervir 2-3 minutos lentamente.
Después lo dejaremos reposar entre 5 y 10 minutos y luego lo colaremos.
Para endulzar podemos añadir el endulzante natural que más nos guste o convenga: miel, azúcar de caña, melaza, agave, stevia, etc.
Podemos tomar de dos a tres tazas al día en el momento en que deseemos.
-Tomar sin lácteos ni otros añadidos.
Se pueden guardar las varitas de té en un colador, dejando que se sequen, y reutilizarlo dos o tres veces más, el té mantendrá todas sus propiedades aunque irá perdiendo algo de sabor en las infusiones sucesivas.
Té Kukicha con Jengibre
También tiene la propiedad de calentar. Recomendable cuando pasamos un resfriado y hay que limpiar las vías respiratorias y eliminar mucosidad.
-Después de hervir el té kukicha, incorporar 1/2 cucharadita de jengibre para infusiones y dejarlo reposar 5 minutos junto al té, y tomar caliente.
Té Kukicha con regaliz
Para casos de indigestión y acidez estomacal.
-Añadir 1/2 cucharadita de regaliz picado, en el momento de apagar el fuego y dejar infusionar. Proporciona un sabor más dulce al té.
Té Kukicha con cítricos
Para refrescar en jornadas de más calor y si queremos potenciar el efecto antioxidante del té.
-Incorporar un trozo de cáscara de naranja, mandarina o limón unos segundos antes de apagar el fuego y dejar reposar junto al té.